蕓薹食譜120925

身體的運行，在垂直線上，分成上中下三層，在水平線上，分成裡外以及表裡之間三層，這是一個最基礎的區隔。

就好像人體的時間性，若只以三個區段來區分，從深夜十一點到隔天的七點是一個區段，從早上七點到下午三點是一個區段，從下午三點到晚上十一點是一個區段。

之前我們大多著墨在人體運行最外層進入表裡之間的運作，而最近則是開始分析在人體水平線上的中間層，身體繞行圓周遇到阻礙的狀況。這個部分牽涉到人體津液繞行身體一圈以後，在胃「降下」到下焦（氣則是在肺降下到脾胃成津液）生血。這需要「金性」顯著方可達成，金性對人體來說，應該是如下圖所示。（就是之前講的，均勻壓扁皮球的力道）

最近氣運會讓身體的金性減弱，且不單純是金性減弱，而是火性增強，導致金性被抵消。因此，不但垂直往下不得，也會讓水平往內的力量減弱。垂直往下表現在胃氣不降而反逆，水平往內便會表現在肺氣不收而乾咳，因此這段時間，不但容易有反胃等問題，還得注意乾咳的問題。

我們可以用麵包、蝦子、菊花、乾薑、紅花、菟絲子搭配來克服這個問題，這道食譜效果雷同於傷寒論上的竹葉石膏湯。（菊花量可多些）

所謂增加金性，不一定是要擴張肺部，只要能夠把君火的力量化為相火，然後引導相火之力，「燒遍」全身而生土，就有機會藉著火生土之力，增益土生金，去達成身體金性增加的目的。

麵包之前有提過，是在為人體添加火種，而蝦子則是可以幫助這火種「繞肚臍一圈」，之前有提過，能夠繞肚臍一圈，也等若走完營氣之道。

菊花加上紅花，可以在營氣之道，破舊血、清廢熱。然後提供一個走到這條路盡頭的力量。這道食譜是典型的把少陰君火轉成少陽相火，然後用清空營氣所行的道路，造成身體水平層面的「中空」，最後達成增加身體金性增加的目的。

因為糖尿病是體內不空，導致物質進入不了中間層而起。所以，這個食譜還可以對糖尿病有預防保養的作用。

另外要提的是飛蚊症，現在很多人都會有飛蚊症。理論上，肝臟裡面的液體，本該清澈透亮，不容渣滓。這自是因肝臟所藏的津液，不管在水平或是垂直層面上，都屬第二層，很容易就會被壓入內，化解掉，如果不是金性的十字架都減弱，飛蚊症其實不容易發生。

但現在的人不管是水平層面的中間（就是三焦、心包系統）還是垂直層面的中間（脾胃）都已經堆滿垃圾，所以滿出來到肝臟，就反而「正常」了。這樣的問題也可以用這個食譜來保養。