雜病論理4-小海豚湯

植物結果若是搭配節氣，自然是選在盛夏以後，氣開始下降的秋收時節，而開花不管是哪一個季節，最好別選在冬季，那困難度會因為天候而提升。

但是梅這個植物，花開在冬春寒冷之季，卻在少陽氣正盛的四五月結果，簡直是逆天而行。但其實不是逆天而行，是血氣就是那麼走的。

血氣在大腸末端生成，透過心包絡上到上焦的胃之大絡，是幾乎走在血分的食物。血的熱和肺的冷，會中和，正負相交，然後造就降階後的陰液。

很多人都知道，五臟都有陰陽區隔，心陽現在大家都知道那是什麼，那心陰是什麼呢？心陰可以說是血的品質以及肺對血及熱的容忍度。再俱現化一點說就是當血成為你的身體組織後，結晶的整齊度。

心陰最好是澄淨透明，白璧無瑕，讓心陽毫無阻礙。 因此，前面說到，梅子加梅花煮飲，可以燒熔「鐵液」，放回屬於陽明燥金屬性的臟腑。

就此性質，梅子梅花茶可以預防結石，還可以養根。所謂的根就是人體的「胃家」，如果加上豆腐，可以把養出來的根有順序的整理，這會有護眼的功效，減低耳鳴的功效。

這邊要講到腠理，傷寒論上有提到：『腠者，是三焦通會元真之處，為血氣所注；理者，是皮膚臟腑之文理也。』

簡單說就是，無形無質的勢、無形有質的熱氣也其實有一個「既定」的通路，那就是腠，而有形有質的陰液便是走在理上面，在臟腑皮膚上形成紋路。

腠理通，代表的是人體清淨，那麼聲波、光波上的干擾也會少，自然可以對通行光與聲的眼、耳起到幫助。

有順序的排列身體內的組織，便能促進身體陽氣不斷降階，產生津液，陰氣不斷生血升陽，陰陽交替，生生不息。

如果用梅子梅花茶、豆腐乳加上牛肉麵。可以把腠理都照顧到，十方俱開，讓頭部、腦部垃圾可以下至脾胃，清氣、津液可以上至腦，不但可以止落髮還可以益智養顏，與海豚肉有同工，故名為小海豚湯。（註一）

我們之前有提到，身體組織若均勻排列可以如同琉璃般潔淨，那是指內臟而言，如果是在外的皮膚，會以類似透明橡膠的方式成形，這是等級較低，但也正是內臟藏精，皮膚腠理衛外之義。

之前說魚可以燃燒津液，便與生血有關，或說陰份升階而成陽氣有關，而海豚則是可以提供升階後的陽氣遊行順暢的動力。

我們吃冰淇淋，是以冰入內，寒氣在胃腑，等若加大了下入腎的力道，因此下焦生血速度會加快，好像吃羊肉，或是強烈曬太陽，直傷皮表，都反顯熱象，產生頭暈眩的問題，此時可以用小海豚湯反解。

稍微提一下，如梅子梅花、生薑洛神花之所以成對介紹，乃是因其特性經彼此搭配後，比起單吃更加有益，更加不易失衡。

對有興趣飲食者，可以好好參考研究一下。

註一：用豆腐乳、牛肉補益「腠理」的陰份，用梅子梅花茶和麵做為行陰於腠理的陽氣。