蕓薹食譜121129

前幾天說過金桔、大棗茶加上橘子、柚子可以讓效果更深入「脾胃的末梢」。 人的身體要達到陽極生陰這件事，其實跟營衛氣行能夠繞行身體一圈再「進入脾胃」是同樣一件事。

如果要讓自己的身體隨時都能陽極生陰，不致於津液匱乏，那除了要時常清理脾胃以外還要加大下焦少陽相火的力道以及把停滯在肺中的垃圾去除。

因此，針對前幾天提的金桔大棗柚子茶，我們還可以提供一些加減： 加咖啡以及煙草。

加水梨。

這些概念反應了一個身體上重要的事—要生肌肉這件事（不是生肥肉），就是當末梢循環夠好，便會生肌肉。而這些肌肉，會起到內經上說的「肌肉若一」這樣的效果，讓你如臂使指，不需要去重訓鍛煉，便可以產生極大的爆發力。

舉豬的五花肉為例，中間那一層肥肉，其實是沒能力變肌肉，才停滯在那邊的後果，如果有能力的狀況下，應該成為所謂的「骨肉勻停」。就像是七八歲的小男孩一樣，並沒有健美先生的塊狀肌肉，但卻爆發力十足、筋骨柔軟。

一個真正健康的人，應該是「靜如處子，動如脫兔」這樣，我們現代人看來矛盾的詭異境界。

很多人都以為陽極生陰這件事，就跟下雨一樣簡單。但其實下雨也不簡單，只是很多人沒碰過旱災沒住過乾旱地區罷了。

把一個「有形」的事物推進脾胃肌肉裡面，使得整個人得到充實，這是陽可以入極生陰的後果。 我用一個例子來告訴你們，這有多麼不容易。

大家都知道，當地氣因為熱而上騰，會在地面形成低氣壓，而這個上升氣流到頂以後會往四周推擠，從高空送往遠處，然後在遠處下降，接著從遠處地面流回，形成一個環流。

在地球上，規律的大氣環流A、B之間可能一差就是幾百公里以上，橫跨好幾個經緯度。

更不用說，要從地面低氣壓出發，再回到同一點，完成所謂的土曰稼穡（註一）這樣的「完整環流」，需要多大的能量了。

我們可以想像，當一個「氣體分子」從地面低氣壓區因為有熱而開始升騰到A後會發生什麼事？就是會把熱能都轉變成位能，溫度消失下降。熱度都被拿去轉換成其他能量，如位能、動能，這些不見得會有「溫度」的能量儲存起來，因此，陽極還會生冰。

這個其實就是Hadley環流的想像模式。他的想像中，在地球（以北半球為例）赤道附近的空氣會因為受熱上升，然後運動到北極下沈，這就是赤道有低氣壓，極地有高氣壓的原因。

但是，後來經過了研究，原來赤道附近上升的空氣會在北緯30度附近就下沈，形成了一個副熱帶高壓區，而這個高壓區內的空氣在地表會往南北流去，往南的就是回到赤道低壓，但是往北的就會跟北極來的氣流在北緯60度附近相碰，形成副極地低壓帶。

也就是說，在北緯30度以及北緯60度附近各有一條「區帶」形成，阻隔了我們想像中的，從赤道上升的熱氣會直接到達極地下降的模式。（註二）在這兩個帶的阻隔下，反而形成了如下所示，從南到北的三圈環流的模式。

我們其實把中間遮起來，只看兩端，還是遵守著Hadley的想像，也就是我們最之前提到的，赤道上升，極地下降的大氣環流。

但因為地球本身的能量不若太陽盛大，赤道出來的熱氣並不能「直接太極」，因此只好一切成三，形成如下圖這個以c為中點，左右擺盪顛倒，用看起來負負得正的方式來傳遞能量訊息的太極兩儀圖了。 

因此我們的人體應著地球的模式分成上中下三焦，而以中焦為零點，做一個往上往下看來正負顛倒的擺盪。要想要這樣的層層傳遞模式與「直接太極」模式有一樣的效果與速度，中焦的「垃圾歸零」是絕對需要的。 善用這個概念來保養身體，會事半功倍。

註一：稼穡就是播種與收割，整個農事總稱。

註二：說阻隔不如說因為能量不夠，因此靠著這樣的系統「傳遞」我們想像中那「一次到位」的環流模式。