蕓薹食譜121102

之前曾經說過，少陰君火的力量是往外膨脹的力量，那是針對少陰心系統而言，這是怎麼說呢？大家如果有觀察，便應該會發現，人體的臟腑屬性，如脾臟屬太陰濕土（脾本身或是其前的屬性都是「土」），是一個純太陰屬性的臟器，但如胃，除了有土性以外，卻還包括了在其前附加的「陽明金性」，使得胃不但有土性還有金性。

腎臟亦然，並不是純粹的少陰君火，因為腎臟的屬性是「水」。因此，腎臟的力量有點像是在手臂上纏綁帶子，束緊的力量。

又或者說，人體會起雞皮疙瘩，便是因為腎臟的力量，一瞬間被另外一種力量「比了過去」。而防止起雞皮疙瘩的力量，可以用生附子來代表，生附子是一種可以從腎臟出外，行走筋骨然後收入上焦的力量，這種力量如果完整走完，自然起到如保鮮膜包覆物品的效果。

簡言之，少陰心系統的力量好像是太陽與地球間的萬有引力，使得地球會有種「被太陽」吸過去的趨勢，而少陰腎系統則是地球自己的引力拉住大氣層，使之跟著地球旋轉的力量。（應該說有兩個向量，才會導致如上結果）

這種力量如果強盛，其實也不是很好，就好像把手臂用帶子綁太緊，會容易血液不順，因此很多吃腎氣丸的人都會有「礙胃」或是「心悸」、「胸悶」的副作用出現，實在是因為沒有先用類似乾薑之類的藥去暖脾胃之故。

這邊提供一個食譜，可以適當的補益腎臟功能又不會產生如服用生附子這樣的問題：榨菜豆腐、冬瓜、香菇、荸薺。 荸薺有類似地黃的功效（但不盡相同），榨菜豆腐可以讓氣到如楊柳樹葉那樣，先上後下，直垂到地的效果，冬瓜香菇則是交通心腎。

這對腎區易痛的人也會有所幫助。