蕓薹食譜121008

喉嚨痛是一件很弔詭的事，看似尋常疾病，幾乎小傷寒都有機會喉嚨痛，但卻不見得好醫，而且有的人喉嚨痛很好醫治，很好忍耐，但有的人喉嚨痛卻很難醫治，且好像是火在燒、刀在割那樣，一刻都不能忍耐。

這是怎麼回事呢？

我們假定，人身體有一百層的津液。第一層，最稀薄的津液可以分散的熱能是1焦耳（能量單位），第二層是2焦耳，第三層是4焦耳，第四層是8焦耳，以此類推。

如果是第一層津液少了，不但很好製造，且就只是多了一焦耳的熱能讓我們「感受」到罷了。但是如果是第十層津液少了呢？那不但要先做完前九層的功夫，而且一下子能分擔的熱能就少了2的11次方，2048焦耳。

這下子就出大問題了。

人體的真水藏在下焦，要運送到喉嚨，得花很久的時間，因此，喉嚨反而是津液補充的末端。很多人只要一出問題，就會扁桃腺腫、喉嚨痛，便是因此。

如果常感到喉嚨有強烈疼痛、聲音長期嘶啞的人都表示體內真水的製作過程和數量出了問題，這會很難醫治，且這種人的脾臟會一直空轉，有可能會晚上失眠，早上頭腦昏沈想睡。希望大家平常就要保護好初級津液，不要吃進垃圾食物，因為，所謂真水減少，不單只是真水減少，多半等同於陰實堆積。（註一）

真水不但可以分散體內大量的熱，還可以提供身體產生熱所需要的燃料，但是取代真水的陰實，不但無法接引高階能量（註二），無法提供身體燃燒的燃料，還會在燃燒過程產生廢氣、毒氣。

這邊提供一個可以一年四季都可以食用的食譜，可以有機會緩解喉嚨痛，補益人體的後段津液。 枸杞綠茶、粽子（註三）、生薑鮮肉水餃。

枸杞綠茶本是一年四季都可飲用的保養茶飲，但也可以說是一年四季喝多都會「出問題」的茶飲。因其通行清利三焦的特性，所以對任何臟腑都有幫助，也適用於各種季節。但三焦之垃圾回歸胃土，就會造成胃寒，必須搭配補土的糯米以及暖胃的生薑等食材。

最後，乾淨細沙攪拌枸杞綠茶而成的泥狀物便是最佳的「面膜」，可以用來保養皮膚。 註一：因為如果身體內夠空，沒有陰實擋住去路，身體會像是風車那樣輪轉，很快就把第一層津液壓到變成真水，補進該去的地方。

註二：可以想像垃圾山在陽光下以及清澈的河川在陽光下沐浴的差異，便知道，真水遇真陽，會「生」，但是陰實遇「真陽」只會發臭酸敗。

註三：請不要選太奇怪太新潮的粽子，選古早時代便存在的粽子吧，很多古代流傳至今的飲食，其搭配都有著一定的智慧。