蕓薹食譜120930

太極其實就是一個圓。日常我們看到的有一隻黑一隻白的魚抱在一塊的圖，是所謂的太極兩儀圖，而有魚眼睛的是太極兩儀四象圖。 太極、太乙、太一，這都是在講同一個事物，是在講一個如下圖的循環— 陰陽之氣周流不斷，陰極生陽，陽極生陰，生生不息，永無休止的狀態。

這在以前的章節已經提過，這邊再配合圖重整一下。少陽是地表地熱之氣初起的階段；當少陽地熱之氣產生以後，會因為陽氣的性質，往上蒸騰擴散，充塞天地之間，這就是陽明；而少陽之氣如果夠強盛，會使得陽氣可以上到天空，是謂太陽；而到了天空以後，陽氣會好像遇到一個「上限」，準備要變成「陰水」，在欲變不變之際，是厥陰；在已變而不會再「還陽」，專心的「膨脹」之時，是少陰（就好像拿根滴管，慢慢把水珠壓出來，便可以看到少陰膨脹的象徵）；等水珠大到一個程度，會受不住重力而下墜，落在地面，就是太陰。

這樣一個陰陽漸變，週而復始的循環，如果能夠永遠不間斷，頭尾相連，此起彼應，迅若雷霆，便是太極。

為何叫做太極？因為這個循環要能夠生生不息，周流不斷，最重要的便是，陰陽之氣都能夠很簡易的就去到極限。

這看來很簡易，但其實一點都不簡易。試想，你現在就算放把火把家裡面都燒清光，製造出一堆少陽熱氣，但你家也不會因這些少陽熱氣而下場太陰大雨，幫你澆熄火焰，並且還你一個沒燒過之前的家。

人體一樣，你吃了一堆炮附子，想說加點命門相火，然後就指望這個命門相火可以因為「太極」的原理，幫你生出一堆津液，補充你的口渴，那只是天方夜譚。

但如果處在「太極」的狀態，你在少陽區塊加一分，很快的就會全部都加一分，讓外面的人看起來根本不知道你是在哪裡動了手腳。但是正常人卻是如下圖，在少陽區塊加一分以後，到了厥陰區塊，只加到0.01分：

你或許會有疑惑，那又怎麼樣？那就陰陽失衡啦，就會「生病」啦！所以處在太極狀態的人，幾乎不會有「生病」的痛苦，因為你怎麼搞，在哪一個區塊加外力（也就是遇到所謂的風寒暑濕燥火等六氣），都是以光速拉平，哪會有陰陽失衡的痛苦？

我們再假想一個狀況：將六氣的每一個區塊都再細分成六十個關卡，這樣繞一個圓圈共三百六十個關卡，而每一個關卡都對應到神農本草經上的一味藥。假定，第八十關卡住要吃人參打通，第八十二關卡住要吃麥門冬打通，以此類推。

如果處在太極狀態的好處便是，你吃人參或是麥門冬都一樣打通，根本就不用再去學醫了，是吧？反正吃這個也好，吃那個也好啊！因此，在太極包容的狀態下，你會發現「做啥都一樣」，這就是為何太極又叫做「太一」的原因了。

萬法歸一，百藥如一。在太極的狀態下，什麼變化很快就可以「船過水無痕」。

或許，以上例子你還看不出太極有啥特殊處（因為很多人吃人參或是吃麥門冬也都一樣無感），如果我把麥門冬三個字換成鉛丹或是大黃呢？如果你吃了所謂的毒藥也是立時就恢復陰陽平衡，那這樣的人是什麼？是比超人還厲害的角色啊！

也因為這特性，你即使一直在跑步發陽，也等於一直在補陰，所以你輕而易舉就可以跑贏這個世界上最厲害的馬拉松選手，中途還不用補充水分。

這就是太極一直被中國古代哲人視為高深奧義的原因了。去到太極，趨近太極，利益無窮。

不過，正常人是絕對不可能去到這種狀態。因為要瞬間轉換，必須要前後貫通，虛空清靈。如果人體真有三百六十關，那要關關暢通，就算是修真練氣，服藥食餌，也不足以辦到。因為要把這些關卡都打通需要的能量太過巨大，即使用各種導引術加上藥氣、地氣，也不太有機會做到。 既然如此，正常人就更別提了。 但是，不管是哪一種狀態，陰極方能生陽、陽極方能生陰這是天道，為了讓「萬物」可以不要那麼辛苦才達到這種太極的境界，自然便化出了陰陽兩儀。

本來得好好繞一圈的路徑，只要從A到B到C再到A便可以了，所走過的面積少了一半，但依舊可以陰極生陽，陽極生陰，讓人身體自動達到陰陽平衡的舒適境界。

關於太極兩儀的圖解，就先說到這邊，萬物趨近於太極，有很多好處，最基礎的，當然就是變得比較美麗，如女孩子的胸部發育，皮膚保養，會因此更上層樓。

這邊提供一個有趣的食譜，可以讓健康的人每日保養一下自己的太極兩儀之氣：茄子稀飯。