蕓薹食譜120704

黃耆、人參是大家習以為常的家常保健「藥物」，大概沒有很多人會認為吃黃耆和人參會吃出問題，如果是吃人參、黃耆，有點這痛那痛，大家會莫名的心安，覺得不會死人，甚是會認為在打通身體障礙，但若是吃了點附子，有點「感覺」，就會緊張兮兮的以為會死於非命。

其實，黃耆和人參的搭配，對現代的人說，並非良藥，吃了很容易產生血虛的狀況，而被公認為女性好藥的當歸，更是要非常小心的斟酌使用，對很多體內塞滿西藥或是垃圾食物殘殘渣的「現代人」，當歸恐怕可以說是「有毒」的。 當歸硬是把體內津液轉換成血液的特性，跟人參、黃耆組一樣，會讓人陰陽失衡，而比起人參與黃耆的搭配，當歸為禍益烈。（只是人參和黃耆組合是讓身體氣盛，而當歸則是讓身體血盛）。

尤其對有動過外科手術的人來說，這三樣藥材更要小心使用，人參、黃耆帶來的氣，很容易就卡死在有開過刀的地方，並不能夠走完全身化為津液，只會讓身體感到負擔沈重，所以使用這三種藥，以動過外科手術的人來說，搭配藥物就更加重要，但是現在的人，都喜歡「好藥」一塊用，只要看到在神農本草經的上品藥中，就覺得應該搭配在一塊喝下肚子，卻不知道這時候應該要加的不是枸杞、大棗等位列本經上品的藥物，而是應該加點半夏、生附子、大黃、葶藶這些破去陰實但卻感覺有點可怕的藥物。

因此對於愛吃垃圾食物、藥物以及動過外科手術的現代人來說，這三味藥，真的不要再當做日常保健「藥材」來隨時泡泡喝喝，若要使用，最好請教會使用中藥材的高手，做適當的搭配，不然還不如不吃。 「道可道，非常道」的意思，大家都知道，就是若是可以直接寫成條文的規則，都不具有「通用性」，當歸有益、黃耆人參有益，大黃、附子有毒，這都不是「常道」。

依附在這些條文背後的醫學道理，才必須去窮究，但說起來簡單，卻十分精細。人體陰陽平衡就會「無病」，但要怎麼陰陽平衡，卻可以窮究一生 還無法學盡。